只有过年才能吃得到的“醉枣”，清醇甘甜，怎么吃也不腻！

你有多久没尝过儿时的味道了？

记得小时候 ，只有过年才能吃上醇香的酒枣，它作为一道款待亲朋的佳品，过年才会被启封，屋里飘着都是酒香枣香，放上一盘，馋嘴的小孩分分钟抢光，比普通红枣不知要好吃多少倍！

酒枣的发明要归功于好吃的山西人。

山西是汾酒起源地，又是红枣的故乡，老祖宗“发明”了酒枣这个吃法。悉心挑选饱满的鲜枣，经酒长时间浸泡密封发酵，既有酒的香味，又有枣的甜味，凉丝丝，甜莹莹，新鲜得就像鲜枣一般！

很多外地人吃过的感受是：哇塞，枣居然还能这样吃！

咬一口，枣肉又鲜嫩又糯软，皮特别薄。相比当季从树上刚摘下的鲜枣，老人小孩都能咬得动，成人也爱吃；比起秋冬的干枣，又湿润又饱满，还有一股独有的酒香味，满满一盘放桌上，不到三分钟就被消灭光了！

七月十五枣红腚，八月十五枣上屋。

这句流传于民间的俗语，意思是农历七月十五开始，枣树上的青枣渐渐变红，到八月十五红枣已经晒到屋顶上。每年的八月十五前后是做酒枣酿造的绝佳时机，春节时才开盖。这可是一年才吃得上一回的美味啊！

在我心里，这可是红枣最好吃的做法，营养翻了10倍！

据营养学分析，酒，行气活血；枣，维C含量丰富，被称为“维C之王”。酒与枣的结合，不仅把大枣补气血的作用发挥得淋漓尽致，还结合了酒通血脉、养脾胃、补气血的功效，效果极佳！

现在给大家送福利了！

精选太谷壶瓶枣，经过汾酒密封发酵，不仅价格便宜，营养价值还很高。

过年餐桌上的必备零食，老人小孩都喜欢吃